Nakupování potravin není nikdy snadné. Kdo má stoprocentně vědět, zda potraviny označené jako „zdravé a ekologické“ vám pomohou při cestě ke zhubnutí? Měli bychom vědět, které potraviny by měly být užívány minimálně a které naopak mít pravidelně ve spíži. Typy potravin, které jíte, ovlivní vaši energetickou hladinu, hlad, náladu a dlouhodobé zdraví mezi mnoha dalšími složkami životního stylu. Cílem je, abyste se na této cestě cítili co nejlépe.
Začněme s bílkovinami – potřebujeme je, abychom si udrželi svaly a ztratili tuk. Nedostatek bílkovin může mít sice za následek úbytek na váze, ale jeho součástí bude i svalová hmota. Zdrojem bílkovin je například libové červené maso nebo drůbež, jako jsou kuřecí nebo krůtí prsa. Dále je vhodné konzumovat ryby, protože poskytují vynikající zdroj bílkovin se zdravými omega-3 mastnými kyselinami.
Co se týče sacharidů, obecně je dobré držet se složitých sacharidů, jako jsou celozrnné potraviny a celá zrna. Obsahují vlákninu a mezi tyto potraviny patří oves, quinoa a celozrnné produkty. Poskytují více nutričních výhod než výrobky z bílé mouky. Použijte složité sacharidy jako zdravější alternativu.
Tuk je spojený s tukem tělesným. Ve skutečnosti je ale konzumace tuků nutná a pokud dodržujete kalorický deficit, neztloustnete. I když tuky mají nejvyšší obsah kalorií na gram, ve skutečnosti vás udržují plní energie na nejdelší dobu. Ale samozřejmě je tu rozdíl mezi tukem v oříšcích, semínkách a avokádu oproti tuku v hovězím masu, smažených potravinách a hranolcích. Omezte tak spotřebu těchto nezdravých tuků, a to nasycených a trans-tuků ve zpracovaných potravinách a nahraďte je výživnými nenasycenými tuky.
Nezapomeňme na ovoce a zeleninu, protože mají velkou hodnotu ve vaší cestě ke ztrátě tuku a celkové hmotnosti. Ovoce je zdaleka nejlepším způsobem, jak omezit chuť na sladké. I zelenina je velkým přínosem, protože většina z nich má nízký obsah kalorií. Listová zelenina bude vaším nejlepším přítelem během této cesty ke zhubnutí, protože vás zasytí a poskytne vám pouze minimum kalorií.
Zde je pár doporučení na potraviny, které bychom měli jíst, pokud chceme zhubnout:
Bílkoviny:
- Kuřecí a krůtí prsa
- Luštěniny
- Červené maso (hovězí, vepřové, jehněčí atd.)
- Mušle
- Vaječné bílky
- Řecký jogurt
- Ryby
Sacharidy
- Oves a ječmen
Foto: Unsplash
- Celozrnné výrobky (chléb, těstoviny)
- Hnědá rýže
- Quinoa
- Sladké brambory
- Cizrna
Tuky
- Ořechy a semena
- Arašídy nebo ořechové máslo
- Avokádo
- Ryby
- Rostlinný olej
- Vejce
- Jogurty a další mléčné výrobky
Udržujte svůj kalorický deficit s těmito druhy potravin a budete se cítit revitalizováni během celé své proměny. A nezapomeňte: až příště budete v obchodě s potravinami, naplňte svůj vozík veškerou zeleninou!
Zdroje: www.nhs.uk, unsplash.com
