Tento hack schválený TikTokem umožní skladovat mrkev měsíc v lednici

Foto: Unsplash

Tento hack schválený TikTokem umožní skladovat mrkev měsíc v lednici

Pro mnohé může být udržování produkce náročné. Je snadné nakoupit příliš mnoho a stejně tak snadné je ztratit inspiraci při přípravě zeleniny. Některou zeleninu však lze přivést zpět z pokraje smrti, pokud znáte několik tipů a triků. To je případ mrkve, kterou lze poměrně snadno resuscitovat, jak nedávno zjistili uživatelé TikToku.

TikTok je domovem těch nejlepších life hacks z roku 2021. Hacky se tu objevují od životního stylu přes jídlo až po make-up a všechny se nakonec stanou virálními díky své vynalézavosti. My jen doufáme, že všechny nakonec fungují! Co se týče jídla, někteří uživatelé na TikToku doporučují používat na obličej určitou zeleninu, ale mezi další TikTok hacky patří i tipy na rychlé usínání, které v dnešní době můžeme využít všichni.

Na mrkvi je zajímavé to, že více než jiná zelenina vyžaduje vodu, aby v chladničce nějakou dobu vydržela. Podle Brooklyn Farm Girl lze mrkev skladovat déle než měsíc, pokud je ponořená ve vodě v chladničce. Doporučuje používat plastový sáček nebo uzavíratelnou nádobu. Po ponoření zůstanou křupavé. Pokud se však vaše mrkev již ohnula, můžete pro její záchranu ještě něco udělat.

Mrkev lze oživit namočením do vody

Mrkev je nejčerstvější a nejlepší, když ji poprvé koupíte v obchodě s potravinami nebo na farmářském trhu, takže její uložení do vody ihned po nákupu je nejlepší možností, jak prodloužit její trvanlivost. Zároveň vložení mrkve do vody, pokud se již ohnula, ji může oživit.

Tento tip pochází od uživatele TikTok Hedley & Bennett (@hedleyandbennett). Ve svém videu ukazují, že vložení zchátralé mrkve do sklenice s vodou a její vrácení do lednice ji může přivést zpět k životu. Své výsledky ilustrují tím, že oživené mrkve se dobře holí škrabkou na zeleninu, což je úkol, který by ohnutá mrkev nevydržela.

Mrkev lze také zmrazit, aby vydržela déle. Podle Gladu stačí mrkev umýt, odříznout vršky, nakrájet na určité tvary, pokud si to přejete, a pak ji blanšírovat ve vroucí vodě. Celá mrkev by se měla blanšírovat 5 minut, zatímco nakrájená mrkev by se měla blanšírovat 2-3 minuty. Po blanšírování a osušení je můžete zmrazit v nádobě nebo sáčku, aby měly optimální trvanlivost. Po rozmrazení je můžete znovu ohřát podle vlastní chuti.

Klíč k dlouhotrvající mrkvi nakonec spočívá jednoduše ve vodě z kohoutku z kuchyňského dřezu!

Zdroje: thelist.com, Unsplash.com

Podobné články

0 Komentářů

Napište komentář

Články z dalších našich webů: