Foto: Unsplash

Toužíte po sladším životě? Zde jsou nejlepší náhražky cukru

Diabetes se stal jednou z nejrozšířenějších nemocí. To není dobré, protože máme velkou chuť na sladké. Cukrovku lze účinně zvládnout zdravým životním stylem a omezením konzumace potravin s vysokým obsahem zpracovaného cukru. V dnešní době se lidé přiklánějí k potravinám, které jsou výživné a obsahují málo zpracovaných solí a cukrů. Díky tomuto trendu mají dnes diabetici nepřeberné množství možností, jak uspokojit své chutě na cukr. Je však třeba mít na paměti, že klíčem k úspěchu je střídmost; přemíra i těchto složek by mohla mít pro diabetiky nepříznivé účinky! 

Erythritol na pečení

Erythritol je cukerný alkohol, který se přirozeně vyskytuje v mnoha druzích ovoce. Erythritol je k dispozici ve formě prášku a na rozdíl od umělých sladidel nemá vedlejší účinky. Erythritol je skvělou náhradou cukru při pečení, protože kakaový prášek, vanilková esence a další přísady používané při pečení maskují jeho mírnou pachuť. Brownies připravené s erytritolem jsou stejně dobré jako pravé!

Stévie v čaji, kávě a limonádě

Stévie, která se vyrábí z listů stévie, se stala velmi populární, protože je dalším přírodním sladidlem. Jelikož se jedná o sladidlo rostlinného původu, lidé ji začali přijímat jako náhradu rafinovaného cukru. Chvíli trvá, než si na její pachuť zvyknete. Je také třeba ho používat v menším množství, protože je sladší než skutečný cukr.

Javorový sirup na palačinky a vafle

Jedná se o další běžnou náhradu rafinovaného cukru. Javorový sirup se vyrábí z mízy javoru. Pozor na sirupy, které se za javorový sirup vydávají; většina palačinkových sirupů na trhu je pouze zpracovaný cukr. Zdraví prospěšný je pouze organický javorový sirup. 

Kokosový cukr

Kokosový cukr je na trhu novým fenoménem. Kokos je všestranná surovina, která se používá v mnoha indických domácnostech a je bohatá na přírodní tuky. Po panenském kokosovém oleji se stal velmi oblíbeným kokosový cukr, který se získává z mízy kokosové palmy. Je jednou z nejzdravějších náhrad rafinovaného cukru a má lehkou kokosovou chuť. 

Datle na zahnání chuti

Další skvělou možností jsou datle. Datle, které se obvykle řadí do kategorie suchého ovoce, jsou ve skutečnosti fantastickým samostatným sladidlem, pokud jde o náhradu rafinovaného cukru. Datle mají mnoho zdraví prospěšných účinků a pro děti jsou nejlepší, když se konzumují brzy ráno. Datle mají vysoký obsah železa, což je důležité zejména pro ženy.

Zdroje: femina.in, unsplash.com

Podobné články

0 Komentářů

Napište komentář